تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه ترشی انبه مرحله به مرحله
ترشی انبه یکی از خورشت های محبوب و خوشمزه در فرهنگ ایرانی است که با مزه تلخ و ترش خود، طعمی منحصر به فرد به غذاها می‌بخشد. در زیر مراحل تهیه ترشی انبه به صورت مرحله به مرحله توضیح داده شده است:
1. ابتدا انبه‌ها را به شکل نگینی خرد کرده و سپس در آب نمکین بریزید تا از طعم تلخ خودشان کمتر شوند. بعد از این مرحله، انبه ها را چند ساعت در این آب نگه دارید.
2. سپس انبه‌ها را از آب بیرون بیاورید و خوب آبکشی کنید تا از آب نمکین کاملا خارج شوند. سپس آنها را روی کاغذ دستمال خشک کنید.
3. برای تهیه مخلفات ترشی: پیاز را رنده کرده و در روغن سرخ کنید تا طلایی شود. سپس نمک، زردچوبه، زنجبیل و انبه‌های خشک شده را به پیاز اضافه کرده و مخلفات را تفت دهید.
4. سپس به مخلفات اضافه کنید و باوانیل، اب‌لیمو و شکر ترشی‌ها را طعم بخشیده و همه مواد را مخلوط کنید. انبه ها را افزوده و به مدت چند ساعت در یخچال نگه دارید تا خوب مزه بگیرد.
5. حالا ترشی انبه آماده مصرف است و می‌توانید آن را به همراه غذاهای اصلی مانند مرغ یا گوشت سرو کنید. bon appétit!