تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه بیف استراگانف ایتالیایی
بیف استراگانف یک غذای ایتالیایی سنتی است که از گوشت گاو تهیه می‌شود و با سس ترکیبی از گوجه فرنگی، پیاز و ادویه‌های مختلف سرو می‌شود. این غذا غنی از پروتئین و مواد مغذی است و طعم خوشمزه‌ای دارد که بسیاری از افراد طرفدار آن هستند.
برای تهیه بیف استراگانف ابتدا باید گوشت گاو را به شکل نازک و همراه با فلفل و نمک تیز کنید. سپس پیاز را خرد کرده و درون ماهیتابه با روغن سرخ کنید تا طلایی شود. سپس گوشت را به ترتیب سرخ کرده و بعد از اینکه کاملاً پخته شد، آن را از ماهیتابه خارج کنید.
در ادامه باید سس استراگانف را تهیه کنید. برای این منظور، گوجه فرنگی را خرد کرده و با پیاز سرخ شده و ادویه‌های مورد نیاز مثل زردچوبه، نمک و فلفل همراه کنید. سپس گوشت پخته را به این سس اضافه کرده و به مدت حدود ۳۰-۴۰ دقیقه بپزید تا غذا آماده سرو شدن باشد. این غذا را معمولاً با سیب‌زمینی یا رزتو سرو می‌کنند. اما می‌توانید آن را همراه با رز یا نان نان سرو کنید.