طرز تهیه بستنی به خانه برمیگردیم

طرز تهیه بستنی به خانه برمیگردیم

تهیه بستنی در خانه یک فرایند ساده و لذیذ است که می‌توانید با استفاده از ابزارهای موجود در آشپزخانه، بدون نیاز به مواد شیمیایی و افزودنی‌های مصنوعی، بستنی‌های خوشمزه و سالمی بسازید. این روش علاوه بر اینکه کم‌هزینه و اقتصادی است، به شما این امکان را می‌دهد که طعم و مواد اولیه مورد استفاده در بستنی را خودتان انتخاب کنید.

برای تهیه بستنی در خانه، ابتدا نیاز به یک سفره یخی یا ماشین بستنی دارید که این دو روش برای تهیه بستنی مناسب هستند. برای تهیه بستنی، مواد اصلی مورد نیاز شامل شیر تازه یا تزئینی، قهوه، وانیل، کاکائو، مواد طبیعی مختلف برای طعم دلخواه شما و شکر هستند. برای شروع تهیه بستنی، شیر تازه را در یک قابلمه به مدت چند دقیقه گرم کنید و پس از آن، به آن مواد دلخواه خود را اضافه کنید و آن را به خوبی مخلوط کنید.

سپس مخلوط شیر و مواد اضافی را به دیگی منتقل کنید و بر روی حرارت کم بگذارید تا قهوه‌ی خوراکی گرم شود. به مواد دم کرده اضافه کنید و آن را با هم مخلوط کنید. سپس آنرا در یخچال بگذارید تا سرد شود و بلافاصله بر روی سفره یخی یا ماشین بستنی اضافه کنید تا بستنی شکل گیرد. این طریقه تهیه بستنی در خانه، شما را از خرید بستنی حاضر بزرگ کرده و مورد تقدیر مهمان‌هایتان قرار می دهد.