تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه باقلوا با خمیر خانگی
باقلوا یک دسر سنتی ایرانی است که اغلب در ایام جشن‌ها و مناسبت‌های خاص مصرف می‌شود. این دسر شیرین و خوشمزه با مواد اصلی چون گندم، شکر، روغن و مغز استخوان خرد شده تهیه می‌شود. یکی از نکات مهم در تهیه باقلوا با خمیر خانگی، استفاده از مواد بهداشتی و تازه است.
برای تهیه خمیر باقلوا خانگی، ابتدا باید یک ظرف عمیق را بر روی حرارت قرار داده و شکر را به همراه روغن و گلاب به آرامی به آن اضافه کرد. در این مرحله باید توجه داشت که شکر به آرامی ذوب شود و مخلوط خوبی ایجاد کنید.
سپس باید کم کم آرد را به مواد مایع اضافه کرده و با دست‌های تمیز و خوب مخلوط کرد. بعد از آن می‌توانید مغز خرد شده را نیز به مواد اضافه کرده و دوباره همه را با هم مخلوط کنید. در نهایت به مدت حدود یک ساعت خمیر را در یخچال استراحت دهید تا به خوبی سفت شود.
پس از استراحت خمیر، می‌توانید آن‌را به شکل‌های دلخواه خود تقسیم کرده و در قالب‌های روغن زده فر کنید. پس از پخت و سرخ شدن باقلوا، باقلوای خانگی شما آماده سرو و تزئین است. این باقلوا را می‌توانید با قند پودر، پسته خرد شده یا هل، پودر زعفران تزیین کنید و با چای یا قهوه میل کنید.