1. طرز تهیه پاپ کورن با اسنک ساز
پاپ کورن یکی از پرطرفدارترین انواع خوراکیهایی است که در جشنها، سینماها، نمایشگاهها و مراکز خرید مشاهده میشود. در این مطلب، نحوه تهیه پاپ کورن با استفاده از اسنک ساز توضیح داده خواهد شد.
استفاده از اسنک ساز همانند یک قابلمه درست کردن پاپ کورن است. این دستگاه به صورت یک دیگ برقی عمل میکند که پس از گرم شدن، به داخل ذرات ذرات ذرات از دو نوع کرنل و روغن ریخته میشود. در اینجا، کرنلها به صورت حرارتی پخته میشوند و به صورت یک پاپ کورن خوشمزه تبدیل میشوند.
استفاده از اسنک ساز، راهی سریع و آسان برای تهیه پاپ کورن در خانه است. همچنین، با استفاده از این دستگاه، میتوانید به راحتی مقدار روغن و شور مورد نیاز تان را کنترل کنید و خودتان از طعم شیرین، تند یا ترشی که میپسندید، استفاده کنید.
اگر میخواهید پاپ کورن خانگی و خوشمزه بسازید، اسنک ساز یکی از بهترین وسایلی است که میتوانید برای این کار استفاده کنید. با دنبال کردن مراحل آسان و سریع، به راحتی میتوانید پاپ کورن خوشمزه و خانگی بسازید و لذت ببرید.
2. طرز تهیه پنیر پف با اسنک ساز
با استفاده از اسنک ساز میتوانید به سرعت و راحتی پنیر پف را تهیه کنید. در ادامه به طرز تهیه این خوراکی پرطرفدار پرداخته میشود.
مواد لازم:
- پفهای نان تازه (۴ عدد)
- پنیر خامهای یا پنیر موتزارلا (حدود ۲۰۰ گرم)
- رب گوجه فرنگی (یک قاشق غذاخوری)
- فلفل قرمز (دلخواه)
- آویشن (دلخواه)
- نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
۱. اولین قدم در تهیه پنیر پف، پفهای نان را با کمی روغن طلایی کرده و روی دستهی اسنک ساز قرار دهید.
۲. سپس پنیر خامهای را روی پفها بریزید و یک لایه ظریف از رب گوجهفرنگی روی پنیر بمالید.
۳. برای اضافه کردن طعم و آروم کردن مزه پف، میتوانید فلفل قرمز و آویشن نیز اضافه کنید.
۴. در نهایت، دستهی اسنک ساز را ببندید و پفها را در داخل آن ریخته و سپس به مدت چند دقیقه منتظر بمانید تا پفهای نانتان با رنگ طلایی شیرین شده و پنیر آب شده باشد.
در نهایت، پنیر پف با اسنک ساز آماده است و میتوانید آن را همراه با سس گوجه فرنگی یا سس دلخواه خود در سرویس کرده و لذت ببرید.
3. طرز تهیه چیپس محلی با اسنک ساز
برای تهیه چیپس محلی با استفاده از اسنک ساز، ابتدا باید سیب زمینی ها را خرد کنید. سپس با استفاده از نواری خودکار، سیب زمینی ها را به صورت شفاف و باریک برش دهید. این مرحله به دقت انجام شود تا قطعات یکنواخت و یکسان باشند.
سپس پایه اسنک ساز را بر روی میز قرار دهید و قطعات سیب زمینی را روی نوار اسنک ساز قرار دهید. نوار را به مدت چند ثانیه به حرکت درآورید تا قطعات سیب زمینی وارد دستگاه شوند. بهتر است هنگام استفاده از اسنک ساز، از میان سیب زمینی ها پارچه ورقه ای را نیز وارد دستگاه کنید تا در صورت لزوم، چیپس های پایینی را به راحتی بردارید.
پس از این که تمام قطعات سیب زمینی در اسنک ساز قرار گرفتند، پرچم ورقه ای را از بین قطعات خارج کنید و قسمت پایین دستگاه را با پوشش شیشه ای پوشانید. بعد از چند دقیقه، چیپس های آماده شده از دستگاه خارج خواهند شد. این چیپس ها را به داخل سبد فلزی بریزید و آماده سرو کردن باشید.
در نهایت، برای افزایش طعم و عطر چیپس ها، می توانید از انواع ادویه ها و املاح مختلف استفاده کنید. بهترین روش برای لذت بردن از چیپس های خانگی، خوردن آنها در سردی هوای فصل پاییز است و حتما تجربه کنید.
4. طرز تهیه جوانه گندم سرخ شده با اسنک ساز
جوانه گندم سرخ شده با اسنک ساز، یکی از اسنک های سالم و خوشمزه است که این روزها در میان افراد علاقه مند به سبک زندگی سالم و ورزشی، بسیار محبوب شده است. جوانه گندم باعث شادابی پوست و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و به عنوان یک منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی به نظر می رسد.
برای تهیه جوانه گندم سرخ شده با اسنک ساز، ابتدا باید یک قاشق غذاخوری جوانه گندم را در آب خیس کنید. سپس این جوانه ها را در محفظه اسنک ساز قرار دهید و به همراه تکه هایی از سبزیجات، مثلاً کرفس، هویج و فلفل دلمه ای، مخصوصاً ترکیباتی که با جوانه گندم سازگار هستند را به آن اضافه کنید. با این کار، می توانید رژیم غذایی خود را بیشتر تحریک کنید.
بعد از آن، اسنک ساز را روشن کنید و اجازه دهید در حدود 20 تا 25 دقیقه، این مواد را به صورت یکپارچه تبدیل کند. پس از این مدت زمان، می توانید جوانه گندم سرخ شده با اسنک ساز را از داخل دستگاه بیرون بیاورید و به عنوان یک اسنک سالم و خوشمزه، در کنار چای، قهوه یا سایر نوشیدنی ها مصرف کنید.
به طور کلی، تهیه جوانه گندم سرخ شده با اسنک ساز، بسیار ساده است و شما می توانید این اسنک روزمره را به طور منظم و به صورت خودکفا و سالم، از فروشگاه های اینترنتی یا فروشگاه های غذایی محلی خود تهیه کنید.
5. طرز تهیه قارچ سرخ شده با پنیر پرّونده اسنک ساز
تهیه قارچ سرخ شده با پنیر پرّونده یکی از محبوبترین اسنکهایی است که میتوان در منزل به راحتی تهیه کرد. این خوراکی کم هزینه و پرطرفدار در همه زمانها برای وعدههای افطار و شام مناسب است.
برای تهیه قارچ سرخ شده با پنیر پرّونده، بهتر است قارچهای تازه و تمیز را انتخاب کنید. قبل از شروع به پختن، قارچها را بشویید و خشک کنید. سپس، قارچها را به قطعات کوچک نرمال شکل دهید.
در مرحله بعد، پنیر پرّونده را روی قارچهای نرمال شده پخش کنید. دمای مناسب برای پپشت قارچها، حرارت متوسط بوده، چون در صورتی که حرارت بیشتر از پذیرشی گرمای قارچ برای پختن استفاده کنید، ممکن است باعث خشک شدن قارچها شود.
هنگامی که قارچها به رنگ طلایی شدهاند، آنها را از روی حرارت بردارید و داخل سرویس دهی چیده و نوش جان کنید. میتوانید در صورت تمایل، خلال انگور هم به همراه آنها سرو کنید.
با توجه به اینکه قارچ سرخ شده با پنیر پرّونده منبع پروتئین و کلسیم است، میتوانید آن را به عنوان یکی از انواع سناک در رژیم غذایی خود قرار دهید. این میتواند یک انتخاب سالم برای افرادی با نیاز به تقویت سیستم ایمنی بدن باشد.
6. طرز تهیه فلافل سبزی با اسنک ساز
فلافل یکی از پرمصرفترین غذاهای خوراکی در جهان محسوب میشود که به دلیل طعم واقعاً لذیذش، مورد پسند بسیاری از افراد گردیده است. که در شرق آسیا به ویژه ایران و لبنان مورد علاقه قرار گرفته و علاوه بر تحمل زیاد از نوشیدنیهای گازدار، بیشترین تقاضا برای خوردن فلافل را دارند. امروزه، اکثر کتابهای آشپزی، برای تهیه فلافل از روش سنتی استفاده میکنند که در آن از لوبیای نخود، برگ پیاز، آرد نخودچی، نمک، فلفل، زردچوبه و سایر ادویه جات استفاده میشود.
اما در اینجا من به شما روش تهیه فلافل سبزی با استفاده از اسنک ساز را آموزش میدهم. این روش ساده، سریع و صرفه جویی در وقت است. برای تهیه فلافل سبزی، شما به یک سبد سبزی و یک قاشق غذاخوری از هر یک از مواد زیر نیاز خواهید داشت: گلپر، جعفری، تربچه، اسفناج، کیک، ماست خامه ای و تخم مرغ.
از گلپر و جعفری به تناسب میزان بقیه مواد استفاده کنید و سپس همه مواد را به یکدیگر مخلوط کنید. پس از این که ترکیب خوراکی را در اسنک ساز ریختید، اجازه دهید اسنک ساز به مدت ۷ تا ۸ دقیقه در حالت پخت بماند.
با اینکه روش ساخت فلافل در اکثر مناطق جهان یکسان است، اما اضافه کردن سبزی به فلافل، علاوه بر تغییر در طعم، فلافل را با ارزش غذایی بیشتری تولید میکند. از آنجا که سبزیها حاوی ویتامینهای مختلفی مانند ویتامین C، کلسیم و پتاسیم هستند، فلافل سبزی میتواند برای تقویت بدن و سلامتی عمومی بسیار مفید باشد. بنابراین، توصیه میشود که همیشه به سبد سبزی خود یک مقداری اضافه کنید، تا به سلامتی شما نیز کمک کنید.