دستور پخت کیک ساده بدون فر بدون شیر

نحوه تهیه دستور پخت کیک ساده بدون فر بدون شیر

تهیه کیک یکی از پرمصرف‌ترین شیرینی‌ها در تمام دنیاست و شاید تشکیل‌دهنده بخش اعظم شیرینی های ما باشد. در این مقاله به طور دقیق و به روشی ساده برای شما نحوه تهیه کیک ساده بدون فر و بدون شیر را توضیح می دهیم.

مواد لازم برای کیک ساده بدون فر و بدون شیر:

- 1.5 پیمانه آرد سفید

- 1 پیمانه قند

- 1 قاشق چای خوری پودر شیرین کننده

- 3 قاشق چای خوری پودر شیرین

- 1 قاشق چای خوری آبلیمو

- 1 قاشق چای خوری پودر ونیل

- 0.5 پیمانه روغن

- 1 پیمانه آب

- 2 تخم مرغ

نحوه تهیه کیک ساده بدون فر و بدون شیر:

1. در ابتدا، آرد، قند، پودر شیرین کننده، پودر شیرین، و پودر ونیل را در یک ظرف مخلوط کنید.

2. در یک ظرف جداگانه، روغن، آب، تخم مرغ و آبلیمو را با هم مخلوط کنید.

3. به مرور مواد آماده مخلوط کنید تا همه ماده‌ها به هم بریزند.

4. با چنگال یا میکسر مایل به سمت چپ، حدود ۳ دقیقه مواد را با هم مخلوط کنید، تا مواد جایگزین هم بشوند.

5. ظرف مناسبی را برای کیک حاضر کرده و آن را چرب کنید.

6. حدود ۴۰ دقیقه به روش استوانه ای برای کیک خود پخت کنید.

7. پس از مدتی، با چک کردن با عصای ترد، متوجه شوید آیا کیک شما پخته است یا نه.

همانگونه که حدس زده مي شود، تهیه کیک ساده و بدون فر و بدون شیر برای داشتن پذیرایی خوب و خوشمزه در کنار شرایطی مانند عدم دسترسی به فر یا مشکلات الکلی، بسیار مناسب است و می توان از آن استفاده کرد تا مناسبت خاصی که دارید را جشن گیرید.

مواد لازم برای دستور پخت کیک ساده بدون فر بدون شیر

دستور پخت کیک ساده و بدون فر و شیر یکی از راحت‌ترین و سریع‌ترین دستورهای پخت کیک است که ممکن است برای خریدن در حالت نیمه آماده در بازار یا برای ساخت کیک مواد دسترسی راحت خانگی وجود نداشته باشد. در اینجا به توضیح مواد لازم و نحوه موارد آماده‌سازی دستور پخت کیک بدون فر و شیر پرداخته شده است.

مواد لازم:

- 2 تکه نان تست خشک (نان تست که خرمایی و نارگیلی برای پخت کیک استفاده می‌شود)

- 4 تکه شکر قهوه‌ای (شکر قهوه‌ای به دلیل طعم شیرین و رنگ قهوه‌ای که به کیک می‌دهد استفاده می‌شود)

- نصف فنجان روغن (روغن نباتی می‌تواند برای آماده‌سازی کیک بدون شیر و فر استفاده شود)

- 1 قاشق چایخوری بهار نارنجی و کاکائو

روش پخت:

1. نان تست خشک را با استفاده از چاقو یا تیغه سنگین خرد کنید و درون کاسه ای بریزید.

2. به همراه نان تست، شکر قهوه‌ای را اضافه کرده و با استفاده از چنگال مخلوط کنید.

3. روغن نباتی را اضافه کرده و مخلوط کنید تا دوغاب پودری به دست آید.

4. بهار نارنجی و کاکائو را به مواد بالا اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید تا تمامی مواد به هم بریزند.

5. دوغاب را در کاسه ای کوچک بریزید و در مایکروویو به مدت 5 الی 7 دقیقه بگذارید تا کاملا پخته شود.

6. درون کاسه‌ای که در آن دوغاب را پخته‌اید، یک قاشق روغن نباتی را اضافه کرده و کیک را روی یک بشقاب تزئینی روی آن برگردانده و سرو کنید.

با توجه به اینکه این دستور کیک ساده بدون شیر و فر را آسان و سریع می‌توانید آماده کنید، می‌توانید آن را همیشه در شرایطی که دسترسی به مواد پخت کیک در دسترس نیست استفاده کنید. به علاوه، علاوه بر کم هزینه بودن، این دستور کیک ساده بدون فر و شیر عالی است.

راهنمای آماده کردن مواد برای دستور پخت کیک ساده بدون فر بدون شیر

آماده کردن مواد برای دستور پخت کیک ساده بدون فر بدون شیر امری ساده و جذاب است. این دستور در کمتر از یک ساعت مواد مورد نیاز را تهیه کرده و کیک خوشمزه و سریعی را به دست خواهید آورد. در ادامه چند راهنمایی برای آماده کردن مواد به شما ارائه می دهیم.

مواد مورد نیاز برای این دستور کیک شامل ۲ تخم مرغ، ۱/۲ فنجان شکر، ۳/۴ فنجان آرد، ۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو، ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر و ۱ ظرف روغن است. اگر مایل به اضافه کردن نعناع، وانیل یا مواد دیگر هستید، می توانید آن را به طعم خود اضافه کنید.

ابتدا تخم مرغ را به ظرفی انتقال دهید و آن ها را با خمیرکن یا میکسر به صورت مخلوط کنید اما توصیه می شود آن ها را به صورت دستی خمیر کرد. سپس شکر را به تخم مرغ اضافه کرده و مخلوط کنید. پس از آن، کاکائو، بیکینگ پودر و آرد را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید. بعد از مخلوط کردن به صورت خوب، روغن را به مواد اضافه کرده و دوباره به صورت خوب مخلوط کنید. برای تهیه دمای آغازین، حدود ۵-۱۰ دقیقه درون مایکروویو بگذارید.

در انتها، تهیه شده را می توانید در قالب یا شکلات خوری مورد نظرتان قرار دهید و آن را ببرید. با کمی طبقه بندی و نوشیدنی گرم یا سرد، همه می توانند همراه با کیک ساده و بی نظیر خود لذت ببرند. این دستور به راحتی قابل پیشگیری است و شما می توانید از آن به جایی که می خواهید استفاده کنید.

طرز تهیه مخلوط برای دستور پخت کیک ساده بدون فر بدون شیر

تهیه مخلوط برای دستور پخت کیک ساده بدون فر و بدون شیر به عنوان یک گزینه سالم و خوشمزه برای صبحانه و عصرانه به شما پیشنهاد می‌شود. در اینجا با توضیح مراحل تهیه این کیک ساده، طریقه تهیه مخلوط به روش ساده و کاربردی را نیز به شما آموزش می‌دهیم.

مواد لازم برای تهیه کیک ساده بدون فر و بدون شیر شامل 2 نیم کیلوگرم آرد، 1 نیم کیلوگرم شکر ریز، 8 تا 10 تخم مرغ، 250 گرم روغن گیاهی، 1 قاشق چایخوری پودر کندو، 2 قاشق چایخوری وانیل، نمک و آب می‌شود.

در ابتدا آرد، شکر ریز و پودر کندو را با هم مخلوط کرده و درون ظرف جداگانه ریخته و مواد خشک را با هم مخلوط می‌کنیم. سپس درون ظرف دیگر، تخم مرغ را با میکسر خوب می‌پزیم و به آن آب نمک افزوده و مجدد کمی می‌پزیم تا جا بیافتد.

سپس به مرحله بعدی می‌رویم و روغن گیاهی را به تخم مرغ پز شده اضافه می‌کنیم و مواد خشک را به تدریج به آن اضافه می‌کنیم و با میکسر هم بزنیم تا مخلوط کاملا یکدست شود. سپس به این مخلوط وانیل را اضافه می‌کنیم و با دسته کمی هم بزنید تا وانیل به خوبی در مخلوط حل شود.

در نهایت، تهیه شده‌ی مخلوط کیک را در ظرفی ریخته و به مدت 45 تا 50 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد درون قابلمه تهیه شده برای پخت ذخیره می‌کنیم تا کاملا بپزد. در آخر می‌توانید با تزئین کردن کیک با همراهی جلات و توت فرنگی، این کیک ساده و سلامت را به یک کیک عالی تبدیل کنید.

آماده کردن قالب برای دستور پخت کیک ساده بدون فر بدون شیر

آماده کردن قالب برای دستور پخت کیک ساده بدون فر و بدون شیر امکان پذیر است و می‌توان بدون نگرانی از بدی قالب و هزینه‌های زیاد این کار را به راحتی انجام داد.

ابتدا برای آماده کردن دستور پخت کیک ساده بدون فر و بدون شیر، لازم است که برای قالب مناسب، با قیمت مناسب و با کیفیت مناسب، در فروشگاه مناسب و خوش‌نام خریداری کنید.

همچنین می‌توانید با استفاده از یک قالب ساده، دستور پخت کیک را به راحتی دنبال کنید. اگر قالب خود را درست آماده کنید، می‌توانید از همین قالب برای پخت کیک استفاده کنید. برای آماده کردن قالب لازم است که فوق العاده آبکاری شود تا بدون چسبیدگی کیک را در کلاس آموزشی یا در خانه پخت کرده و لذت ببرید.

آماده کردن قالب برای دستور پخت کیک ساده بدون فر و بدون شیر، از مواد ساده مانند روغن و پودر شیرین کننده، موادی مانند تخم‌مرغ، برنجهای قهوه‌ای و شیرینیچی مورد استفاده قرار می‌گیرند. همچنین، می‌توانید از نکاتی مانند خمیر کیک، ترشیجه و روغن را بعد از تهیه قالب مورد استفاده قرار دهید تا کیک شما بدون چسبیدگی و بدون مشکل خارج شود.

در نتیجه، آماده کردن قالب برای دستور پخت کیک ساده بدون فر و بدون شیر، با توجه به نکاتی که فرمودیم، به سادگی انجام پذیر است. این کار باعث می‌شود که کیک بهتری بتواند در کمترین زمان ممکن تهیه شده و لذت بخش باشد.

شکل دادن به دستور پخت کیک ساده بدون فر بدون شیر

برای شکل دادن به دستور پخت کیک ساده بدون فر و بدون شیر، می‌توانید از یکی از روش‌های زیر استفاده کنید:

- روش اول:

این روش برای پخت کیک ساده بدون فر و بدون شیر استفاده می‌شود. برای این منظور ابتدا باید تمامی مواد لازم را به همراه یکدیگر در میکسر بگذارید و آن را در کمترین زمان ممکن مخلوط کنید. سپس با استفاده از ماهیچه دست خود به صورت دستی مواد را مخلوط کنید تا به رنگ طلایی برسد. پس از آماده شدن خامه باز هم به صورت دستی آن را به بازیافت کرده و با هم آمیخته و خمیر کیک را به داخل قالب بریزید. آن را در روی حرارتی متوسط به مدت ۴۵ دقیقه بپزید و سپس آن را خنک کرده و سرو کنید.

- روش دوم:

در این روش برای پخت کیک ساده بدون فر و بدون شیر از مایکروویو استفاده می‌شود. برای آماده کردن خمیر کیک، ابتدا تمامی مواد را در یک ظرف مخصوص مایکروویو باهم مخلوط کرده و آن را برای حداقل ۳۰ دقیقه درون مایکروویو قرار دهید. پس از پخت کیک به صورت رو به رو برای حداقل ۱۵ دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا کاملاً درون پخته شود. در پایان، آن را از مایکروویو خارج کنید و تا خنک شدن آن را در یخچال قرار دهید. سپس آن را برش دهید و سرو کنید.

در نتیجه، با استفاده از این روش‌ها، می‌توانید کیک ساده و خوشمزه‌ای را بدون نیاز به فر و شیر درست کنید.